Frango Milanesa!

INGREDIENTES

6 Filés de frango
Farinha de rosca ou pão duro ralado
1 ovo
óleo
Suco de 1/2 limão
sal a gosto
Pimenta calabresa
4 fatias de presunto
Queijo ralado

MODO DE PREPARO

Primeiro de tudo, descongele e limpe bem os frangos, depois disso, tempere com o suco do limão, sal a gosto e um pouquinho de pimenta calabresa, deixe descansar por uns 15 minutinhos. Enquanto isso, bata 1 ovo em um prato e em outro prato coloque a farinha de rosca. O processo é aquele de sempre, passe primeiro o frango no ovo e depois enrole ele na farinha.Coloque uma frigideira grande com óleo até cobrir todo o fundo, deixe em fogo médio e espere até esquentar bem e coloque os frangos. Doure dos dos lados.Com os frangos bem dourados, você pode colocar eles em um prato com papel toalha, para sugar o excesso de óleo que pode ter ficado.


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