Receita de Gelado de Pêssego

INGREDIENTES

1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
3 colheres de sopa de água
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
1 colher de emulsificante
1 lata de pêssegos em calda escorrido e picado(reserve alguns para decorar)

MODO DE PREPARO

Dissolva a gelatina na água em banho maria.
Na batedeira bata o leite com a gelatina dssolvida, o açúcar e o emulsificante por 5 minutos ou até formar um creme espesso.
Retire da batedeira, misture os pêssegos e leve à geladeira por 2 horas.
Fica um creme muito levinho e gostoso.Vc pode substituir o pêssego por outra fruta em calda.


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