Gelatina de limonada

INGREDIENTES

A gelatina e o limão são excelentes formas de amenizar o desconforto nos dias mais quentes. Além de gostosa, essa receita é nutritiva e uma excelente fonte de vitaminas.

A gelatina é rica em colágeno e o limão em vitamina C, fortalecendo o sistema imunológico.

Nessa proposta, a gelatina leva limonada, que é uma da opções mais pensadas quando pensamos em refresco para os dias mais quentes.

É importante que você adicione a limonada à gelatina rapidamente. Isso é necessário porque o limão pode oxidar rapidamente, principalmente no calor, e ficar amargo.

Também não deixe a água para dissolver a gelatina ficar muito quente. O calor atrapalha a capacidade de endurecimento da gelatina, e vai estragar a sua sobremesa.

O ideal é deixar morna e seguir cada passo da receita para ter mais sabor e não desperdiçar os ingredientes.

Receita de gelatina de limonada:

Ingredientes:

  • Gelatina sem sabor: um envelope ou uma folha
  • Água: 200 ml
  • Licor de laranja: 2 colheres de sopa
  • Suco de limão: 200 ml
  • Raspas de limão e laranja: a gosto

Modo de preparar:

1. Comece dissolvendo a gelatina e reserve;

2. Misture em uma vasilha a água, o licor, o suco e as raspas das frutas;

3. Misture a gelatina dissolvida e mexa bem;

4. Coloque em forminhas ou em uma tigela única;

5. Leve à geladeira e espere endurecer;

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