Iscas de Peixe!

INGREDIENTES

Filé de linguado sem pele e espinhas (ou outro peixe de sua preferência) - 500 g
Farinha de trigo - 300 g
Óleo de girassol - 500 ml
Sal - À gosto

MODO DE PREPARO

Corte os filés de peixe em tiras de 3X1 cm, ao contrário dos veios. Tempere a farinha com o sal e coloque dentro de um saco plástico. Ponha as tiras dentro do saco com a farinha e sacuda muito bem.

Aqueça o óleo e frite as tirinhas de peixe por 3-4 minutos, até dourar. Retire com escumadeira e deixe escorrer em papel toalha.

Sirva com alegria e limão ou um molhinho de sua preferência.


Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS