Lasanha de Abobrinha FÁCIL!

INGREDIENTES

Abobrinha - 1 unidade grande
Queijo Cottage Light - 130 g
Presunto de peru light - 6 fatias
Muçarela light - 20 fatias
Molho de tomate - 1 xícara
Chimi-churri (ver box) - À gosto
Sal e pimenta-do-reino - À gosto

MODO DE PREPARO

Corte a abobrinha em fatias finas. Coloque -as numa panela com água e sal para ferver. Cinco minutos após a fervura, escorra e reserve.

Molho:

Pique o presunto de peru, misture o Cottage e tempere com chimi-churri, orégano e pimenta moída na hora. Por fim, misture o molho de tomate e reserve.

Montagem:

Pincele azeite num refratário e coloque uma camada de abobrinhas, uma do molho e outra do queijo. Inicie novamente o processo até terminar. Lembrando de terminar com o queijo por cima.

Salpique queijo ralado e um pouco de chia. Cubra com papel alumínio e coloque no forno pré-aquecido a 180º por 20 minutos. Retire o papel alumínio e deixe mais um tempo para gratinar.


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