Para quem não gosta muito do forno para cozinhar, apresentamos uma solução prática e simples. Esta lasanha é feita numa frigideira e garantimos um resultado delicioso e prático.
Ingredientes
- Folhas de massa para Lasanha: 6 folhas (têm de ser frescas)
- Molho de Tomate: 2 xícaras
- Requeijão: 100g
- Presunto: 8 Fatias
- Pimentão vermelho: 1/2 xícara, picado
- Alho: 2 dentes
- Azeite: 2 colheres de sopa
- Orégano: 2 colheres de sopa
- Sal e Salsinha: a gosto
- Muçarela: a gosto
Como fazer:
- Adicione o azeite em uma panela e refogue rapidamente o alho (se desejar, adicione cebola) e junte os pimentões;
- Junte o molho de tomate, o orégano e o sal, misture bem e cozinhe por 2 minutos;
- Em uma frigideira, comece com uma camada de molho e duas 2 folhas de massa;
- Adicione uma boa quantidade de requeijão, faça uma camada de presunto e cubra com molho;
- Repita o processo até terminar com o molho, cubra com mussarela e salsinha;
- Leve para o fogo médio, com a panela tampada, por cerca de 20 minutos, ou até que sua massa esteja cozida e o queijo derretido.
Tenha atenção de não fazer mais do que 3 camadas de lasanha, ou ela poderá não cozinhar direito. Esta receita pode levar qualquer outro tipo de recheio, pois é muito simples e ajustável.
Confira abaixo o vídeo para um exemplo dessa receita deliciosa e?
Bom Apetite!
