Lombinho ao Molho de Philadelphia!

INGREDIENTES

6 bifes de lombo de porco fininhos
3 dentes de alho amassados
sal a gosto
pimenta a gosto
1 colher de sopa de margarina
1 colher de cream cheese
1 colher de sopa de molho shoyo
azeite

MODO DE PREPARO

Tempere os bifes com pouco sal, pimenta e alho. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
Forre o fundo de uma frigideira antiaderente com azeite e frite bem os dois lados dos bifes até ficar dourado.
Retire os bifes e acrescente a manteiga na frigideira. Quando derreter junte o shoyo e o cream cheese. Misture bem e se for necessário acrescente um pouco de água. Deixe ferver e jogue sobre os bifes.
Bom apetite!


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