Macarrão parisiense!

INGREDIENTES

250g de macarrão longo
Meia lata de ervilha em conserva
1 xícara e meia de chá de chester picadinho (eu usei o chester em fatias, aquele que colocamos no sanduba)
Cheiro verde, sal e pimenta do reino a gosto
1 xícara de queijo parmesão ralado na hora
1 cebola cortada em cubinhos
2 xícaras de creme de leite fresco (nata)

MODO DE PREPARO

Aqueça uma frigideira, coloque azeite de oliva e refogue a cebola cortada em cubinhos. Acrescente o chester picado e as ervilhas. Refogue e reserve.

Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem

Junte o creme de leite na frigideira e mexa até começar a borbulhar. Tempere com sal e pimenta do reino.

Escorra o macarrão e misture-o ao molho. Capriche no cheiro verde e no queijo ralado e sirva imediatamente.


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