Receita de Manjar de Maria Mole

INGREDIENTES

P/o manjar:
1 lata de leite condensado ( usei o leite condensado mococa )
1 vidro de leite de coco(200 ml)
1 caixa de creme de leite ( 200 g)
1 caixa de maria mole ( morango), dissolvida em 250 ml de água quente
50 g de coco ralado
1 colher de sopa de geleia de morango (opcional)
1 envelope de gelatina s/ sabor (incolor), hidratada conforme a embalagem

MODO DE PREPARO

Bata tudo no liquidificador. Coloque n/ forma levemente untada com óleo e leve para gelar.
Desenforme e sirva com uma geleia de morango.
DICA: Dissolva a geleia em um pouco de água p/ ficar mais rala e sirva n/ molheira à parte.

As manchinhas escuras no manjar, são sementes de morango da geleia.
A caldinha é deliciosa.
P/ a geleia:
1 cx de morangos ( 300 g)
3/4 de xícara de chá de açúcar
Leve ao fogo baixo, até tomar consistência. Desmanche os morangos com a ajuda de uma colher, assim fica uma geleia com pedacinhos de morangos.


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