Massa com presunto e molho de tomate

INGREDIENTES

No dia-a-dia apressado, as nossas refeições devem ser práticas, mas sem perder o sabor gostoso. A massa é sempre uma solução ideal para aqueles dias em que não temos tempo para fazer refeições complicadas. Por isso, a receita que temos para você é muito apropriada!

Como fazer massa com presunto e molho de tomate?

  1. Prepare quatro dentes de alho e o presunto de Parma fatiado.
  2. Depois, ponha água a ferver para massa.
  3. Corte o alho em fatias.
  4. Entretanto, corte algumas folhas de manjericão e quatro fatias de presunto.
  5. Deite azeite numa panela e coloque o alho.
  6. Ponha a massa na água.
  7. Adicione o presunto e o manjericão.
  8. De seguida, coloque os pedaços de tomate.
  9. Deixe em lume brando por um quarto de hora.
  10. Depois do molho pronto, escorra a massa e ponha um fio de azeite.
  11. Entretanto, acrescente-a ao molho e envolva tudo muito bem.
  12. Pique mais manjericão e junte-o à massa, assim como pimenta e um fio de azeite.
  13. Mexa, de novo, e acrescente parmesão ralado.
  14. Assim que o fizer, a sua pasta estará pronta a servir.

Foi usada penne nesta receita mas, pode optar por outro tipo de massa! Experimente e delicie-se com este prato bem agradável e com sotaque italiano!

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