Receita de Massa de panqueca simples

INGREDIENTES

1 ovo
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de óleo

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa
Unte uma frigideira com óleo e despeje uma concha de massa
Faça movimentos circulares para que a massa se espalhe por toda a frigideira
Espere até a massa se soltar do fundo, vire e deixe fritar do outro lado
Acrescente o recheio de sua preferência, enrole e está pronta para servir.


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