Receita de Mousse de Morango com Cobertura de Chocolate

INGREDIENTES

Mousse:
10 morangos grandes lavados e picados
1 xícara bem cheia de leite condensado
1 lata de creme de leite com soro
1 envelope de gelatina sabor morango
Cobertura:
1 caixinha de creme de leite
180 g de chocolate ao leite em pedacinhos
Decoração:
4 morangos grandes lavados e inteiros

200 g de gotas de chocolate ao leite

MODO DE PREPARO

Mousse:
Coloque no liquidificador os morangos, o leite condensado e o creme de leite e bata

Ferva 250 ml de água e acrescente a gelatina de morango, mexendo bem

Acrescente a mistura da gelatina no liquidificador e bata

Despeje o conteúdo nas taças de sobremesa, deixe descansar por 20 a 30 minutos e coloque na geladeira por aproximadamente 1 hora

Cobertura:
Em um recipiente próprio para micro-ondas, coloque o chocolate picado em pedacinhos e derreta por aproximadamente 1 minuto

Mexa e misture o creme de leite

Acrescente delicadamente sobre a mousse que estava reservada na geladeira

Decoração:
Acrescente as gotas de chocolate ao leite e coloque um morango no topo

Informações Adicionais

Dica: Também é possível colocar uma camada da cobertura entre camadas de mousse.


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