Receita de Mousse.de.Chocolate

INGREDIENTES

_ 500g de chocolate meio amargo
_ 1 lata de creme de leite sem soro
_ 4 claras

MODO DE PREPARO

1. Bata as claras em neve
2. Pique 450g do chocolate e leve ao microondas até derreter
3. Junte o creme de leite ao chocolate ainda morno e mexa bem.
4. Acrescente as claras batidas e mexa delicadamente até envolver tudo
5. Coloque em taças e leve para gelar por pelo menos 2 horas
6. Na hora de servir, polvilhe chocolate ralado (as 50g que sobraram)


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