Nega maluca de liquidificador e cobertura de chocolate!

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de oléo
2 ovos
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) deachocolatado em pó
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura de chocolate

2 colheres (sopa) de manteiga;
3 colheres (sopa) de achocolatado;
3 colheres (sopa) de açúcar;
5 colheres (sopa) de leite.

MODO DE PREPARO

Bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador. Em uma tigela peneire a farinha de trigo, o achocolatado e o açúcar. Mistures os líquidos nos ingredientes secos. acrescente o fermento em pó.
Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré- aquecido por 30 min.Ou até colocar um palito e sair limpo.

Cobertura de chocolate

2 colheres (sopa) de manteiga;
3 colheres (sopa) de achocolatado;
3 colheres (sopa) de açúcar;
5 colheres (sopa) de leite.

Coloque tudo numa panela e leve ao fogo. Mexa até engrossar um pouco ou desgrudar do fundo da panela. Cuidado para não deixar muito tempo no fogo porque fica grudento. Jogue sobre o bolo já frio.


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