Receita de Nega.Maluca

INGREDIENTES

3 ovos
2 xícaras de açúcar
Meia xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de água fervente
Meia xícara de Nescau misturada com meia xícara de Chocolate em Pó do Padre
1 pitada de sal
1 colher de fermento em pó
Cobertura
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de manteiga

MODO DE PREPARO

Na batedeira, bata os ovos, açúcar, óleo e os chocolates em pó

Agora junte a farinha de trigo, o fermento e a água fervente

Bata levemente, só para misturar mesmo

Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo. Se preferir, pode usar Nescau ao invés da farinha

Despeje a mistura na forma

Pré-aqueça o forno a 180 graus e coloque a forma

Leva cerca de 30 minutos para assar, mas fique de olho. Quando parecer pronto, faça o teste do palito: espete um palito de dente no bolo e se sair limpo está pronto!

MODO DE FAZER A COBERTURA Leve tudo ao fogo baixo, até formar uma mistura homogênea.

Coloque a cobertura ainda quente em cima do bolo.


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