Nirá Refogado!
INGREDIENTES
1 maço de nirá
1 dente de alho amassado
3 colheres de sopa de óleo de gergelim
1/4 de xícara de shoyo
MODO DE PREPARO
Lave bem o nirá e corte-o em pedaços de 3 a 4 dedos de comprimento.
Doure o alho no óleo e acrescente o nirá. Deixe refogar até murchar (2 a 3 minutos).
Junte o shoyo e está pronto! Vc pode servir com o shoyo ou escorrer o excesso.
Bom apetite!
