Nuggets de frango caseiro!

INGREDIENTES

500g de peito de frango sem osso e sem pele
1 cebola média
Cebolinha a gosto
2 dentes de alho
1 ovo grande
Sal e pimenta do reino a gosto
Farinha de rosca para empanar

MODO DE PREPARO

Coloque os ingredientes (menos a farinha de rosca) Pegue um pouquinho da massa, mais ou menos uma colher de sopa, e modele nas mãos na forma de um croquete. Passe na farinha de rosca e disponha em um tabuleiro untado e enfarinhado. Coloque um fio de azeite por cima. Asse em forno pré-aquecido em 180C por 20 minutos. Vire todos de lado e asse por mais 20 minutos.
A receita oriiginal manda fritar, mas eu amei assado! Muuuuuito melhor que os comprados.em um processador e bata até tudo virar uma pasta. Tempere com sal e pimenta.


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