Esse é o bolo mais rápido do mundo! É super gostoso e nem precisa ir no forno. Para os amantes de bolo rápido e delicioso, essa receita é obrigatória!
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Receita de Bolo Gelado de Coco
Ingredientes:
- Açúcar: 2 colheres de sopa
- Tapioca granulada: 500 g
- Leite: 800 ml
- Leite condensado: 1 lata
- Coco ralado: 3 colheres de sopa
- Leite de coco: 200 ml
- Essência de baunilha: 1 colher de chá (opcional)
- Raspas de coco: a gosto, para decorar
Modo de preparo:
1. Em uma vasilha grande, junte o leite, o leite de coco, metade da lata do leite condensado, e os demais ingredientes. Misture bem.
2. Unte uma forma com óleo ou margarina e coloque massa na forma.
3. Leve a forma na geladeira por uns 30 minutos.
4. Na hora de servir dê umas batidas na forma para a massa descolar e vire o bolo para um prato ou travessa.
5. Para dar aquele toque gostoso, despeje por cima o resto do leite condensado, como se fosse uma cobertura, e salpique com as raspas de coco.
Está pronto! Dá para acreditar? Foi super rápido!
Confira o passo a passo nesse vídeo:
Fez a receita? Demorou! Conte para a gente como ficou!
