Paleta Mexicana Caseira com Copos Descartáveis (Morango com Leite Condensado)

INGREDIENTES

Aprenda a confeccionar os geladinhos da moda. Usando apenas alguns copos descartáveis, pode confeccionar uma paleta mexicana, que nada mais é do que um picolés recheados; nesse caso, de morango e leite condensado.

É uma delícia, super refrescante e fácil de fazer! Confira:

Ingredientes

  • Para a forma do picolé:
  • Copos descartáveis de 180 ml: 4 unidades
  • Copos descartáveis de 50 ml (aquele de café): 32 unidades
  • Papel filme: o suficiente para cubrir os copos maiores
  • Palitos para picolé: 4

Para a crosta de morango:

  • Morangos: 350 g, limpos
  • Açúcar de confeiteiro: 1 colher de sopa em pó
  • Água: 1/2 xícara de café
  • Limão: 1, apenas o suco

Para o recheio:

  • Leite condensado: 1 lata

Preparação

1. Junte no liquidificador os morangos, o açúcar, a água e o suco do limão, e misture até obter um liquido homogêneo.

2. Encha um 1/3 de cada copo descartável de180 ml com essa mistura. Guarde o resto do líquido na geladeira;

3. Use os copos de 50 ml e faça uma pilha com 8. Encaixe cada pilha dentro do copo com suco (assim cria o espaço para o recheio, quando o sorvete congelar);

4. Pressione a pilha de copinhos até que ela se aproxime do fundo do copo maior. Passe papel filme para manter essa posição e leve à geladeira durante uma hora;

5. Retire os copinhos pequenos com cuidado; pode enche-los com água para que desgrudem mais facilmente;

6. Preencha o buraco deixado pela pilha de copinhos com o leite condensado (deixe sobrar o espaço de um dedo no topo, para que possa ser preenchido com o restante da mistura de morango);

7. Despeje o líquido de morango sobre o recheio. Posicione o palito no centro do sorvete. Deixe na geladeira por 24 horas. Passe o copo por água corrente para retirar os picolés.

Confira mais dicas dessa deliciosa receita no vídeo a seguir:

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