Panqueca canadense!
INGREDIENTES
1 xícara de farinha de trigo
1 ovo
1 xícara de leite (eu uso desnatado)
MODO DE PREPARO
Em um refratário, misture tudo e mexa bem, até ficar bem cremoso
Esquente uma frigideira pequena, coloque um fio de óleo e jogue uma fina camada da mistura
Deixe cerca de um minuto em fogo baixo e vire. Faça isso até ficar do jeito que você preferir.
Jogue em cima sua calda preferida. Que tal uma calda de morango, ou uma geleia deliciosa? Frutinhas também vão muito bem!!!
