Receita de Pão Cebola!

INGREDIENTES

5 xícaras de farinha de trigo aproximadamente
2 ovos
1/2 xícara de óleo
1 envelope de fermix (fermento)
1 xícara de água ou leite morno
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) rasas de açúcar
1 cebola média
1 gema para pincelar

MODO DE PREPARO

Misturar 1 xícara da farinha de trigo,fermix, sal e o açúcar.
Bater no liquidificador:água ou leite,ovos,óleo e a cebola picada.
Juntar aos ingredientes secos já misturados. Colocar aos poucos o restante da farinha de trigo. Sovar e deixar descansando por 1/2 hora. Modelar os pães no formato desejado. Colocar em assadeira ou forma untada e deixar crescer até dobrar de volume. Pincelar gema misturada com gotinhas de azeite.
Assar por cerca de 50 minutos ou até dourar.


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