Nada como começar o dia garantindo ao seu organismo toda a energia de que ele necessita para enfrentar uma manhã de trabalho. Esse pão de batata-doce chegou na altura certa, porque além de ser para lá de saboroso, reúne todos os benefícios de um superalimento que só traz vantagens para a sua saúde.
Saboreie uma fatia desse pão e enriqueça seu café da manhã. Simples é delicioso! Com um pouco de requeijão ou uma geleia da sua preferência fica ainda melhor.
Receita de Pão de Batata-doce
Ingredientes:
- Batata-doce: 300g (cozida e esmagada com o garfo)
- Margarina: 1 colher
- Água morna: 1 copo
- Sal: 1/2 colher
- Ovo: 1 unidade
- Açúcar: 1 colher
- Fermento biológico: 1 pacote
- Farinha de trigo: 600g
Modo de preparo:
1. Em um recipiente dissolva o fermento com a água. Acrescente o sal, o açúcar e a margarina e misture bem;
2. Depois jogue o ovo e a batata e vá misturando bem;
3. Vá acrescentando a farinha. Quando não estiver conseguindo mexer coma a ajuda da espátula, despeje a massa sobre uma superfície lisa e continue misturando com as mãos;
4. Vá repetindo o procedimento até que a massa deixe de grudar em suas mãos. Se a sua batata for mais aguada, vai precisar de mais farinha;
5. Deixe a massa repousar durante 30 minutos;
6. Leve o pão no forno durante aproximadamente 45 minutos;
Sirva acompanhado de uma xícara de chá ou café. Esse pão de batata-doce é simplesmente maravilhoso!
Confira mais dicas no vídeo a seguir:
Antes de se deliciar com mais uma fatia de pão de batata-doce está na hora de compartilhar essa dica!
