PÃO DE CENOURA QUE NÃO PRECISA SOVAR

INGREDIENTES

Bolo de cenoura quase todo mundo faz, mas o pão ainda é pouco usado. Não deveria.

Esse pão é uma opção saudável para o café da manhã ou o lanche e, ainda, muito fácil de preparar.

Essa receita é prática e rápida. Você vai utilizar ingredientes que tem, com certeza, em casa. Além disso, diferente da maioria dos pães, não vai precisar sovar.

É importante que você respeite as quantidades, não use mais e nem menos, para a receita dar certo.

O pão vai ter o sabor realçado da cenoura e será ótimo para consumir acompanhado de manteiga, margarina ou geleias.

Quer tentar?

Ingredientes:

  • Ovos: 2
  • Óleo: meia xícara de chá
  • Cenouras: 2
  • Sal: 1 colher de sopa
  • Açúcar: 2 colheres de sopa
  • Fermento biológico: 2 tabletes
  • Farinha de trigo: 5 xícaras
  • Água: 1 xícara de chá

Modo de preparar:

1. Descasque a cenoura e pique em pedaços pequenos;

2. Esquente a água até esta ficar morna;

3. Bata no liquidificador a cenoura, a água e o fermento biológico;

4. Coloque a mistura em uma vasilha;

5. Adicione aos poucos a farinha;

6. Quando formar uma mistura homogênea, coloque em uma forma untada;

7. Asse em fogo médio por 45 minutos

Confira todas as etapas no vídeo abaixo:

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