Receita de Pão de Queijo de Liquidificador Delicioso

INGREDIENTES

2 xícaras de polvilho doce ou azedo
2 ovos
1/3 de xícara de óleo
3/4 de xícara de leite
1 colher de chá rasa de fermento
100 gr de queijo parmesão ou queijo curado ralado
sal a gosto (sugiro 2 a 3 pitadas)

MODO DE PREPARO

Bata tudo no liquidificador (a massa ficará líquida) e despeje em forminhas (ou numa fôrma) untadas com manteiga. Se quiser adicione o recheio nesse momento.

Fiz em forminhas médias, mas você pode fazer em forminhas de empadinhas e cupcakes ou em fôrma de pudim (ficará tipo um bolo).

Leve em forno médio-baixo (230º) até que cresçam e dourem (cerca de 40 a 45 minutos).


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