Pão Doce de Assadeira!

INGREDIENTES

50 g de fermento biológico
1xícara de açúcar
2 ovos
1 colher de sopa de margarina
1 pitada de sal
1/2 xícara de chá de óleo
2 copos de leite
700 a 800 g de farinha de trigo
Açúcar cristal

MODO DE PREPARO

Dissolver o fermento no leite morno
Acrescentar os ovos, a margarina, sal, açúcar e o óleo misturando tudo muito bem
Coloque a farinha e mexa a massa .
Vá juntando o restante da farinha aos poucos até o ponto de massa mole.
Deixe crescer por uma hora.
Faça bolinhas com a massa
Coloque na assadeira deixando espaço entre as bolinhas
Pincele com ovo e salpique açúcar cristal
Cubra para crescer
Leve ao forno pré aquecido para assar e assim que estiver dourado estará pronto.
Pode também cobrir com leite condensado e coco depois de assado (eu usei só um pouco de coco).
Ficou fofinho e delicioso.


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