Pão Francês ou de Sal

INGREDIENTES

Quem resiste àquele pão francês quentinho no fim da tarde? Mas as vezes bate uma preguiça de ir até a padaria para comprar, não é verdade? Se você é uma dessas pessoas, essa receita de pão caseiro é para você!

Separamos uma receita super fácil de fazer. Confira:

Ingredientes:

  • Farinha de trigo: 1 kg
  • Fermento biológico: 50g
  • 2 colheres de manteiga, margarina ou ½ copo de óleo
  • Sal: 1 colher de chá
  • Açúcar: 2 colheres de sopa
  • Água: 2 copos

Modo de preparar:

1. Em um recipiente misture o açúcar, o sal, o fermento e a margarina (ou manteiga ou óleo);

2. Despeje um pouco da água na mistura e mexa com uma colher;

3. Adicione a farinha de trigo e mexa com uma colher;

4. Vá acrescentando água aos poucos até a massa ficar no ponto de amasso;

5. Em um balcão, despeje um pouco de farinha e amasse a massa com as mãos até pegar liga e deixe descansar por aproximadamente 2 horas;

6. Estique a massa de forma fina e comprida e corte o formato do pão do tamanho desejado;

7. Enrole os pedaços em rolinhos e leve ao forno em uma fôrma untada com margarina;

8. Preaqueça o forno (250?C). A dica é colocar dentro do forno duas formas menores com água.

9. O tempo que o pão fica no forno varia. Para pães mais escuros e crocantes, deixe o pão no forno por mais tempo.

Gostou da receita? Então confira os detalhes no vídeo abaixo e não deixe de compartilhar com suas amigas!

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