Receita de Pastinha de Ricota

200g de ricota
5 cl. (sopa) de azeite de oliva extra virgem
1 cenoura pequena ralada
4 fatias de peito de peru cortado em cubos ou tiras
4 cl. (sopa) de requeijão cremoso light ou creme de leite light
1 cl. (sobremesa) de orégano
pimenta calabresa à gosto
pimenta do reino à gosto
sal à gosto

Com um garfo, amasse toda a ricota;
Em uma vasilha, misture todos os ingredientes e experimente para testar o sal;
Junte a ricota já temperada com a cenoura, o requeijão cremoso e o peito de peru, misture tudo e sirva em seguida.