Receita de Pavê de chocolate com creme de abacaxi

INGREDIENTES

Creme branco:

1 lata de leite condensado

1 lata de leite desnatado

1 colher (sopa) rasa de maizena

2 gemas peneiradas

Creme de Chocolate:

1 lata de leite condensado

1 lata de leite desnatado

1 colher (sopa) rasa de maizena

3 colheres (sopa) chocolate em pó

2 gemas peneiradas

Creme de abacaxi:

1 abacaxi descascado

1 lata de creme de leite com soro

3 xícaras de água

Açúcar a gosto

MODO DE PREPARO

Misture os ingredientes dos cremes branco e o de chocolate (cada qual em uma panela diferente), mexer até ficar no ponto do brigadeiro ou até criar consistência

Creme de abacaxi

Cortar o abacaxi em pedaços de tamanho pequeno ou médio (de sua preferência), colocar em uma panela com as 3 xícaras de água e açúcar, deixar ferver de 10 a 15 minutos

Depois desligar o fogo e acrescentar a gelatina, mexer bem até dissolver

Logo em seguida creme de leite e mexer

Montagem

Coloque no pirex na seguinte sequência metade do creme de abacaxi, creme branco, creme de chocolate e o restante do creme de abacaxi

Deixar na geladeira por 3 a 4 horas até a o creme de abacaxi ficar firme (podem ser colocadas em mais camadas, fica a critério).


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