Receita de Pavê de Chocolates com Amêndoas

INGREDIENTES

1 Pacote de Bolacha Maria (ou chocolate ou outro à escolha);

1 Pacote de de Chocolate ao Leite (ou chocolate amargo);

1 Pacote de de Chocolate Branco;

500ml De Leite frio;

1 Xícara (chá) de Café adoçado;

Amêndoas trituradas e caramelizadas (opcional).

MODO DE PREPARO

Faça a mouse de chocolate ao leite com 250ml de leite e reserve na geladeira.

Faça a mouse de chocolate branco com os restantes do 250 ml de leite e reserve na geladeira.

No pirex ou taça onde vai ser servido colocar uma camada de bolacha embebida no café doce, atenção que as bolachas não devem ficar muito embebidas, é só molhar rapidamente e colocar na taça.

Por cima colocar uma camada de mouse de chocolate ao leite, novamente uma camada de bolacha e por cima uma camada de mouse de chocolate branco, assim sucessivamente até não restarem mais ingredientes sendo que a última camada termina na branca.

Dicas:

Com o dobro dos ingredientes pode fazer um bolo de bolacha.

Se preferir faça de véspera ou com algumas horas de antecedência.

Na hora de servir, decore a gosto, a da foto foi decorada com amêndoas trituradas e caramelizadas .


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