Petit Gateau, um delicioso bolo que após a primeira dentada verte uma calda de chocolate que lhe vai proporcionar uns momentos de prazer. E agora já pode fazer o seu Petit Gateau em casa, com esta receita.
Ingredientes
- chocolate amargo: 200 gramas
- farinha de trigo: 2 colheres de sopa
- açúcar: ¼ de xícara
- conhaque: 2 colheres de sopa
- manteiga: 2 colheres de sopa
- ovos: 2
- gemas: 2
Preparação
- Coloque os dois ovos inteiros com as duas gemas numa tigela;
- Misture com uma vara de arame e junte o açúcar;
- Junte a farinha de trigo e envolva tudo;
- Numa panela, coloque o chocolate para derreter em banho-maria;
- Junte a margarina e o conhaque;
- Envolva tudo e adicione a massa que preparou anteriormente;
- Misture um pouco;
- Unte uns potinhos com margarina e jogue a massa lá, enchendo até metade;
- Leve ao forno, pré-aquecido, a 320º (potencia máxima de seu forno);
- Deixe cozinhar durante 6 minutos, colocando o forno no mínimo para não queimar;
Seu Petit Gateau está pronto. Assista ao vídeo e veja como é fácil fazer esta delícia.
