Picadinho de Carne Especial (ao vinho do porto)

INGREDIENTES

400 gr de carne bovina picada (usei filé mignon)
2 dentes de alho amassado
meia cebola picada ou em rodelas
3 colheres de sopa de molho inglês
1 colher de sopa de molho shoyo
1/4 de xícara de vinho do porto
1 pitada de páprica doce
1 pitada de noz moscada
1 colher de sopa de manteiga
champignon fatiado a gosto
cebolinha picada a gosto
sal a gosto
pimenta a gosto
azeite

MODO DE PREPARO

Tempere a carne com sal, alho, pimenta, páprica, noz moscada, molho inglês e molho shoyo.

Doure a cebola em um pouco de azeite, derreta a manteiga e acrescente a carne. Quando ela estiver refogada, junte o champignon e o vinho e deixe ferver por pelo menos 2 minutos. Prove e acerte o tempero. Salpique a cebolinha e sirva. Bom apetite!


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