Receita de Pimentões Recheados!

INGREDIENTES

pimentões pequenos ou médios
carne moída refogada a seu gosto
molho de tomate
azeite

MODO DE PREPARO

Corte a tampa dos pimentões, tire as sementes e a parte branca, sem machucar os pimentões. Lave bem e seque.

A carne moída eu refoguei com cebola, alho, azeitonas, sal e pimenta síria.

Recheie os pimentões com a carne e coloque em uma panela com o molho de tomate para cozinhar 15 a 20 minutos. Como a carne já está cozida leve menos tempo.

Usei molho de tomate pronto e sempre dou uma incrementada com mais um tomate e cebola picados e azeite.

Arroz branco e salada também são ótimos acompanhamentos.


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