Pizza Napolitana!

INGREDIENTES

Massa:

2 xícaras (chá) de arroz cozido
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 cubo de caldo de galinha, legumes ou carne
3 ovos inteiros
5 colheres (sopa) de queijo ralado
Presunto e queijo

200gr de presunto
200gr de mussarela

MODO DE PREPARO

Bater tudo no liquidificador (reserve o leite para colocar aos poucos). Coloca no final 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó. Misture e despeje numa forma untada com óleo.
Leve para assar por 35 min. ou até dourar levemente.
Retire do forno, espalhe uma colher de maionese, um pouco de molho de tomate e cubra com o recheio de sua preferência.
Sugestão da foto: Presunto e queijo
200gr de presunto
200gr de mussarela
Pique grosseiramente os dois frios, cubra a pizza e salpique orégano.
Volte ao forno só para aquecer o recheio e derreter o queijo.


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