Prepare famoso bolo Prestígio ? Super fofo e delicioso

INGREDIENTES

Aprenda a preparar um bolo super fofo e delicioso, ideal para aquele lanchinho de domingo ou porque gosta de comer um bolinho com creme regularmente. A receita é simples e o bolo é fácil de preparar. Confira:

Ingredientes

Bolo

  • Ovos: 3
  • Óleo: ½ xícara de chá
  • Leite: ½ xícara de chá
  • Açúcar: 1 xicara de chá
  • Chocolate em pó: 1 xícara de chá
  • Farinha de trigo: 2 xícaras
  • Fermento: 1 colher de sopa
  • Coco ralado

Calda

  • Leite de coco: 1 vidro
  • Leite: 1 vidro
  • Açúcar: 3 colheres de sopa

Recheio

  • Leite condensado: 1 lata
  • Margarina: 1 colher de sopa
  • Coco ralado: 100 gramas

Cobertura

  • Margarina: 3 colheres de sopa
  • Açúcar: 8 colheres de sopa
  • Chocolate em pó: 2 colheres de sopa
  • Leite: 2 xícaras

Preparação

Bolo

  1. Coloque os ovos, o óleo e o leite no liquidificador e bata por 3 minutos;
  2. Guarde;
  3. Num recipiente junte coco ralado a gosto, o trigo, o fermento, o chocolate e o açúcar;
  4. Junte à mistura anterior e mexa bem para fazer uma massa homogénea;
  5. Coloque a massa numa forma;
  6. Leve ao forno durante 30 a 40 minutos;
  7. Retire quando estiver cozido, deixe esfriar e corte ao meio para depois rechear;

Calda

  1. Junte os 3 ingredientes e jogue sobre o bolo;

Recheio

  1. Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao lume até desgrudar do fundo;
  2. Recheie o bolo;
  3. Coloque a parte de cima do bolo e regue com a calda;

Cobertura

  1. Junte tudo e leve ao lume para engrossar;
  2. Cubra o bolo;
  3. Coloque na geladeira;

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