Receita de Pudim Cremoso de Leite Condensado Fácil!

INGREDIENTES

6 gemas peneiradas
2 claras
2 latas de leite condensado
1 lata de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
1 a 2 xícara de chá de açúcar (para a calda)

MODO DE PREPARO

Coloque o açúcar em uma forma de pudim e leve ao fogo baixo até formar um caramelo. Reserve.
Em uma tigela, coloque todos os ingredientes do pudim e mexa delicadamente com um fouet.
Despeje o pudim na forma devagar.
Leve para assar em banho-maria, em forno a 150 graus, por 2 horas.
Espere esfriar, desenforme e sirva gelado.


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