Receita de Pudim de Amendoim Delicioso

INGREDIENTES

1 xíc.(chá) açúcar
1 lata de leite condensado
2 vezes a mesma medida de leite
3 ovos
1 xíc.(chá) de amendoim torrado e moído

MODO DE PREPARO

Caramelize uma forma para pudim com o açúcar e reserve.
Bata no liquidificador o leite condensado com o leite, os ovos e o amendoim.
Despeje na forma caramelizada.
Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria por 1 hora e 30 minutos.
Deixe esfriar, leve à geladeira e desenforme-o.


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