Receita de Pudim de Amendoim

INGREDIENTES

1 lata leite condensado
A mesma medida de leite de vaca
1/2 xícara de amendoim torrado e moído
2 ovos
1 colher sopa de amido de milho
Calda:
2 copos americanos de açúcar

MODO DE PREPARO

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que o amendoim fique bem triturado.
Faça a calda com o açúcar, sem colocar água.
Coloque em uma forma pequena de furo central e cozinhe em banho-maria.


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