Pudim de leite com requeijão!

INGREDIENTES

Ingredientes do Pudim de leite com requeijão
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 xícara (chá) de requeijão cremoso
3 ovos
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Calda
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
Modo de preparo

MODO DE PREPARO

Para a calda, dissolva o açúcar na água e despeje em uma panela. Leve ao fogo baixo, sem mexer, por 10 minutos ou até obter um caramelo dourado. Transfira para uma fôrma de buraco no meio de tamanho médio e gire para untar a lateral.

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o requeijão, os ovos e a farinha até homogeneizar. Despeje na fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria por 1 hora ou até firmar. Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme o pudim de leite com requeijão e sirva.


Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS