Receita de Pudim de microondas

INGREDIENTES

1 xícara e meia de açúcar
1/4 de xícara de água
2 latas de leite condensado
2 latas de leite semi-desnatado
4 ovos inteiros

MODO DE PREPARO

Calda:

Colocar o açúcar na forma e umedecer com a água

Levar a forma ao microondas por cerca de 6 minutos, ou até ficar bem marrom (caramelizar)

Mele toda a forma com a ajuda de uma colher de pau

Pudim:

No liquidificador, coloque as duas latas de leite condensado, as duas latas de leite e os 4 ovos inteiros.

Bata tudo e coloque na forma de pudim

Agora é só colocar no microondas por cerca de 10 minutos (isso vai variar de acordo com a potência do microondas. Pode variar de 9 a 12 minutos. Se a forma for de plástico, o tempo tende a ser menor)

Deixe dentro do microondas durante a noite e tire da forma no dia seguinte (ou depois de umas cinco horas)

Leve para a geladeira e deixe lá por uma ou duas horinhas, até ficar perfeito.


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