Receita de Pudim de Ovomaltine

INGREDIENTES

-1 lata de leite condensado
-A mesma medida de leite
-2 colheres de sopa cheias de ovomaltine cremoso
-2 colheres de ovomaltine
-3 ovos
-1 gema

Calda de chocolate

-180 g de açúcar
-180 ml de água
-100 g de chocolate em pó

MODO DE PREPARO

1.Bater tudo no liquidificador
2.Colocar na forma com a calda
3.Assar em banho-maria, a 200ºC, com a forma coberta com papel alumínio, por cerca de 1 hora
4.Espere esfriar e desenforme
5.Jogue ovomaltine por cima para enfeitar

Calda de chocolate

1.Leve os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar
2.Espalhe na forma de pudim


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