Receita de Quadradinhos cremoso de fubá

INGREDIENTES

2 colheres (sopa) de margarina
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
½ xícara (chá) de coco ralado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de leite de coco

MODO DE PREPARO

Bater na batedeira: margarina, leite condensado e os ovos.
Junte o queijo, fubá, coco ralado e depois vai colocando a farinha peneirada com o fermento
Pare de bater, acrescente o leite e o leite de coco e misture bem. Unte a forma com margarina e polvilhe com fubá. Asse por 25 minutos ou até dourar. Retire do forno, deixe amornar.


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