Quiche sem massa de peito de peru, ricota e cebola!

INGREDIENTES

1 cebola grande cortada em pétalas
4 ovos
1 caixinha de creme de leite (eu usei o light)
4 dentes de alho
Sal e pimenta do reino a gosto
150g de peito de peru fatiados
1 xícara de chá de ricota amassada

MODO DE PREPARO

Pré aqueça o forno a 200 graus

Em um refratário, misture a ricota, o peito de peru, o alho e a cebola. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto

Junte os 4 ovos, um a um, e mexa até incorporar bem.

Acrescente a caixinha de creme de leite e misture com cuidado, até incorporar

Unte um refratário próprio para ir ao forno e despeje o creme da quiche. Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até dourar.


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