Receita de A melhor receita de pavê do Momô

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
1 lata de creme de leite
1 colher de maizena
1 pacote de biscoito maizena
3 ovos
1 colher de chocolate em pó
Chocolate granulado a gosto

MODO DE PREPARO

  • Leve ao fogo o leite condensado, a maizena já dissolvida no leite e as gemas batidas até engrossar
  • Depois de grossinho, misture as claras em neve e mexa bem
  • Apague o fogo e misture por fim o creme de leite
  • Em uma travessa arrume os biscoitos umedecidos em leite, acrescente a mistura que fez no fogo, e continue alternando as camadas de biscoito com o creme
  • Termine com o chocolate em pó dissolvido em 2 colheres de leite
  • Polvilhe com chocolate granulado
  • Leve à geladeira por cerca de 3 horas ou ao freezer por 1 hora

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