Receita de Abacaxi Surpresa
INGREDIENTES
1 abacaxi médio maduro
1 caixinha de flan (baunilha)
2 xícaras de água
1 xícara de açúcar
1 lata de creme de leite
2 claras
3 colheres de açúcar
MODO DE PREPARO
- Corte o abacaxi em cubinhos, leve para ferver com a água e o açúcar
- Aproveite a água que escorrer do abacaxi enquanto estiver cortando, coloque para esfriar em um refratário
- Prepare o flan conforme receita da caixinha, despeje por cima do abacaxi
- Cobertura:
- Bata as claras em neve a crescente as 3 colheres de açúcar e o creme de leite sem soro, mexa suavemente e cubra o abacaxi
- Leve à geladeira
