1 pacote de biscoito tipo maisena
1 pacote de palito de sorvete
1 medida de brigadeiro ou 1 lata de leite condensado cozido em panela de pressão por 30 minutos
500 g de chocolate meio amargo derretido em banho-maria ou chocolate branco colorido
MODO DE PREPARO
Passar uma camada de doce de leite (ou brigadeiro) em um biscoito
Colocar um palito ao centro (da metade do biscoto para fora como um picolé) e espalhar um pouco do doce por cima dopalito fechar com outro biscoito, como se fosse um sanduíche
Formar todos os "sorvetinhos"
Segurar pelo palito e banhar no chocolate derretido formando uma casquinha por toda volta do conjunto, tendo o cuidado de não deixar sujar o palito
Pode salpicar confeitos coloridos, chocolate granulado, coco ralado
Arrumar os "sorvetinhos" em um tabuleiro forrado com papel alumínio e levar à geladeira para endurecer
Após endurecido, embalar cada sorvete em saco de celofane e amarrar com fita