Receita de Almôndegas de microondas

500 gr de acém moído
1 ovo batido
pão francês amanhecido e sem casca
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino
xícara(s) (chá) de molho de tomate
salsinha picada(s)

Modo de Preparo:

• Misture a carne moída, o ovo, o pão, a salsinha e os temperos. Modele as almôndegas e disponha-as em um refratário. Coloque o molho sobre as almôndegas. Tampe o refratário e leve ao microondas por 10 minutos na potência alta.
• Se você quiser pode polvilhar mussarela por cima do mesmo.