Receita de Almôndegas Espanholas à la Salsa

INGREDIENTES

12 almôndegas
4 cenouras medias
3 folhas de louro
1 dente de alho
1/2 cubo caldo de carne
Azeite
Pimenta negra moída
Açafrão
Trigo
Vinho branco ou água

MODO DE PREPARO

  • Em uma frigideira em fogo médio adicionar 2 colheres de azeite
  • Empane as almôndegas no trigo e colocar para fritar junto com o dente de alho inteiro dando voltas
  • Quando estiverem douradas adicione 1 copo e meio de agua ou o vinho, o louro, o caldo de carne, pimenta, 1/2 colherzinha bem rasa de açafrão e as cenouras cortadas em rodelas
  • Mexa bem deixe cozinhar em fogo médio quanto mais tempo no fogo mais grosso fica o molho
  • Informações Adicionais

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS