Receita de Almôndegas gratinadas com purê de batatas

INGREDIENTES

400 g de carne moída
10 batatas grandes cozidas
4 colheres de requeijão cremoso
2 colheres de margarina
1 lata molho de tomate
1 xícara de queijo mussarela ralado
1 ovo
2 xícaras de farinha de rosca
Temperos:
3 dentes alho
1 cebola
Sal
Pimenta-do-reino
Orégano
Alecrim

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO:

  • Pegue a carne moída, adicione todos os temperos a gosto, misture 1 ovo e farinha de rosca, até formar a massa para almôndega
  • Em seguida, em um pouco de azeite quente deixe dourar bem
  • Depois coloque no molho de tomate dissolvido e deixe cozinhar
  • Faça ao puré de batatas normalmente, adicione o requeijão, a manteiga ou margarina, sal e coloque sobre o fundo de uma assadeira
  • Por cima as almôndegas com o molhos e por último o queijo e o orégano
  • Gratine no forno até derreter o queijo

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS