Receita de Amanteigados de coco com chocolate

Massa:
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de manteiga
1/4 xícara de açúcar
1 colher rasa de essência de coco
Cobertura:
1 xícara de chocolate meio amargo picado
1/5 xícara de creme de leite

• Massa:
• Misture todos ingredientes em um recepiente, até formar uma massa uniforme
• Coloque na geladeira, por uns 15 minutos em um filme plástico
• Retire após o tempo estipulado e estique a massa até que fique na espessura de 1 mmo e faça da forma que quiser
• Um dica pode ser bolinhas achatadas com garfo
• Leve ao forno preaquecido a 180ºC, por 25 minutos
• Cobertura:
• Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite
• Decore como preferir