Receita de Amanteigados

2 xícaras bem cheias e mais 1/2 de chá de farinha de trigo
1/2 xicara de chá de açúcar
200 g de manteiga em temperatura ambiente
1 colher de chá de essencia de baunilha

• Misturar os ingredientes com as mãos até formar uma massa bem lisinha que não grude
• Levar para a geladeira por quinze minutos
• Após esse tempo abrir com rolo e cortar com cortadores no formato desejado
• Também pode fazer bolinhas,achatar com o dedo,fazer da maneira que preferir
• Levar para assar em assadeira sem untar em forno preaquecido médio por 12 a 15 minutos
• Assa muito rápido e não deixar dourar
• No tamanho que fiz rendeu 80 deliciosos biscoitinhos